martes, 19 de noviembre de 2013

Chips de Zapallo

Variaciones sobre Original de  Donna Air’s en el Daily Mail – “Roasted Pumpkin Chips”

 “Una alternativa”

Qué y Cuanto 
½ kilo de zapallo
¼ a ½ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de sal atlántica
1 cucharada de aceite de oliva.
Como
A) Precaliente el horno a 240° o a 220° y ventilador.
B) Pele y corte el zapallo en trozos similares a las papas fritas, chips, y en un bol úntelas con el polvo de ajo, la sal atlántica y el aceite de oliva.
C) Ponga las chips de zapallo paradas en una bandeja de horno, cubierta con papel de hornear y aselas durante 30’ a 45’, hasta que las chips estén blandas y doradas y los cantos tostados.
Exquisito!
Buen Provecho…